[n° ou bulletin] est un bulletin de
| Titre : |
n°58 - Avril 2022 - L’alimentation à la croisée des champs de l’action publique et de la vie associative |
| Type de document : |
bulletin |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
92 p. |
| Présentation : |
bibliogr. 1 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Aménagement du territoire:Développement local
Mots outils:Expérience
Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation
Société, vie sociale:Citoyenneté:Participation à la vie publique:Participation des habitants
Société, vie sociale:Citoyenneté:Vie associative
Vie économique, vie professionnelle:Economie:Economie sociale:Economie sociale et solidaire
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| Résumé : |
Ce numéro des Cahiers de l’action a pour ambition de nous aider à mieux comprendre comment se traduisent les évolutions de l’action publique et des dynamiques associatives autour des enjeux alimentaires.
Il donne à voir, tout d’abord, plusieurs expériences dont l’objectif est de construire de nouvelles formes de solidarité alimentaire, ancrées dans des logiques de participation citoyenne, de développement social, et de resserrement des liens entre producteurs et consommateurs. Ces expériences sont mises en regard d’une proposition qui consiste à envisager l’accès à l’alimentation dans une perspective systémique et démocratique avec la création d’une sécurité sociale de l’alimentation.
Le numéro explore ensuite comment des pratiques de restauration – qu’elles soient collectives ou qu’elles prennent place dans des projets impliquant des jeunes – peuvent constituer un levier d’intégration des multiples enjeux d’alimentation, d’éducation et d’engagement. La question de l’alimentation peut également jouer un rôle moteur dans le développement local, ce qu’illustre l’essor des projets alimentaires territoriaux (PAT), dont certains intègrent une dynamique de participation des habitants sous la forme d’ateliers de cuisine par exemple. Enfin, le numéro revient sur la création d’un outil numérique d’aide au diagnostic des besoins alimentaires à différentes échelles de territoire. |
| Permalink : |
http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=bulletin_display&id=9471 |
[n° ou bulletin] est un bulletin de
n°58 - Avril 2022 - L’alimentation à la croisée des champs de l’action publique et de la vie associative [bulletin] . - 2022 . - 92 p. : bibliogr. 1 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Aménagement du territoire:Développement local
Mots outils:Expérience
Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation
Société, vie sociale:Citoyenneté:Participation à la vie publique:Participation des habitants
Société, vie sociale:Citoyenneté:Vie associative
Vie économique, vie professionnelle:Economie:Economie sociale:Economie sociale et solidaire
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| Résumé : |
Ce numéro des Cahiers de l’action a pour ambition de nous aider à mieux comprendre comment se traduisent les évolutions de l’action publique et des dynamiques associatives autour des enjeux alimentaires.
Il donne à voir, tout d’abord, plusieurs expériences dont l’objectif est de construire de nouvelles formes de solidarité alimentaire, ancrées dans des logiques de participation citoyenne, de développement social, et de resserrement des liens entre producteurs et consommateurs. Ces expériences sont mises en regard d’une proposition qui consiste à envisager l’accès à l’alimentation dans une perspective systémique et démocratique avec la création d’une sécurité sociale de l’alimentation.
Le numéro explore ensuite comment des pratiques de restauration – qu’elles soient collectives ou qu’elles prennent place dans des projets impliquant des jeunes – peuvent constituer un levier d’intégration des multiples enjeux d’alimentation, d’éducation et d’engagement. La question de l’alimentation peut également jouer un rôle moteur dans le développement local, ce qu’illustre l’essor des projets alimentaires territoriaux (PAT), dont certains intègrent une dynamique de participation des habitants sous la forme d’ateliers de cuisine par exemple. Enfin, le numéro revient sur la création d’un outil numérique d’aide au diagnostic des besoins alimentaires à différentes échelles de territoire. |
| Permalink : |
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