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Cantines scolaires : l'option de la transparence / François BRAEM in Agenda Interculturel, n° 344 (décembre 2018)

Public ISBD [article]  inAgenda Interculturel > n° 344 (décembre 2018) . - pp. 18-19 Titre : Cantines scolaires : l'option de la transparence Type de document : article Auteurs : François BRAEM, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : pp. 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : Education, formation initiale:Formation initiale:Politique éducative:Système éducatif:Elève Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Résumé : Prendre pleinement en compte les normes et prescrits religieux en matière alimentaire ainsi que le respect des choix individuels des élèves suppose une révision de la manière de concevoir les menus scolaires. Mais uniquement en admettant d'emblée que la liberté des uns ne pourra en aucune manière brider celle des autres. (résumé auteur) Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=32755 [article] Cantines scolaires : l'option de la transparence [article] / François BRAEM, Auteur . - 2018 . - pp. 18-19. Langues : Français (fre) in Agenda Interculturel > n° 344 (décembre 2018) . - pp. 18-19 inAgenda Interculturel > n° 344 (décembre 2018) . - pp. 18-19 Catégories : Education, formation initiale:Formation initiale:Politique éducative:Système éducatif:Elève Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Résumé : Prendre pleinement en compte les normes et prescrits religieux en matière alimentaire ainsi que le respect des choix individuels des élèves suppose une révision de la manière de concevoir les menus scolaires. Mais uniquement en admettant d'emblée que la liberté des uns ne pourra en aucune manière brider celle des autres. (résumé auteur) Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=32755

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ORIV21151	revue	Revue	ORIV	Périodiques	Disponible

L'exercice du culte musulman en France : lieux de prière et d'inhumation / Franck FREGOSI

Public ISBD Titre : L'exercice du culte musulman en France : lieux de prière et d'inhumation Type de document : ouvrage Auteurs : Franck FREGOSI, Auteur ; Ahmed BOUBEKER, Auteur ; Hervé PARIS, Auteur ; Fonds d'action sociale et de soutien pour l'intégration et la lutte contre les discriminations (FASILD), Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Documentation française (La) Année de publication : 2006 Collection : Études et recherches Importance : 373 p. Présentation : bibliogr. 5 p. Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire:Collectivité territoriale Institutions et vie politique:Politique locale Localisation:Europe:France:Alsace Localisation:Europe:France:Ile-de-France Localisation:Europe:France:Languedoc-Roussillon:Hérault:Montpellier Localisation:Europe:France:PACA:Bouches-du-Rhône:Marseille Localisation:Europe:France:Rhône-Alpes Localisation:Europe:France:Rhône-Alpes:Isère:Grenoble Phénomène migratoire:Immigration Phénomène migratoire:Migration:Pays d'accueil Religion Religion:Cimetière confessionnel Religion:Culte Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Lieu de culte:Mosquée Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Index. décimale : Religion Résumé : Deux études, consacrées aux lieux de culte musulman, sont présentées dans cet ouvrage. La première réalisée par Franck Fregosi, s’intitule "Les conditions d’exercice du culte musulman en France. Analyse comparée à partir d’implantations locales de lieux de cultes et de carrés musulmans". A partir d’un état des lieux réalisé sur quatre sites (Alsace, Marseille, Montpellier, Ile-de-France), cette étude souhaite recenser les problèmes réels ou figurés posés par l’exercice public du culte musulman en France. Elle veut également, grâce à l’analyse d’expériences locales, proposer des pistes de réflexions pour mettre en place des solutions en matière de régulation des demandes cultuelles liées à la pratique de la religion musulmane. La seconde étude porte sur les "Lieux communautaires de l’islam rhodanien. Entre discrimination et dynamiques collectives". Amhed Boubeker et Hervé Paris veulent "mettre en perspectives différentes configurations sociales de l’islam rhodanien, à partir des interdépendances qui y lient les individus les uns aux autres". Ils dressent notamment une typologie des lieux de pratique de l’islam en Rhônes-Alpes, pour faire ressortir la diversité musulmane dans les lieux de culte. De plus, l’exemple de la Ville de Grenoble, permet de montrer la place que peut prendre les pouvoirs publics dans la définition des modalités du culte musulman. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=23486 L'exercice du culte musulman en France : lieux de prière et d'inhumation [ouvrage] / Franck FREGOSI, Auteur ; Ahmed BOUBEKER, Auteur ; Hervé PARIS, Auteur ; Fonds d'action sociale et de soutien pour l'intégration et la lutte contre les discriminations (FASILD), Auteur  . -  Paris . - [S.l.] : IHESI, 2006 . - 373 p. : bibliogr. 5 p.. - (Études et recherches) . Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire:Collectivité territoriale Institutions et vie politique:Politique locale Localisation:Europe:France:Alsace Localisation:Europe:France:Ile-de-France Localisation:Europe:France:Languedoc-Roussillon:Hérault:Montpellier Localisation:Europe:France:PACA:Bouches-du-Rhône:Marseille Localisation:Europe:France:Rhône-Alpes Localisation:Europe:France:Rhône-Alpes:Isère:Grenoble Phénomène migratoire:Immigration Phénomène migratoire:Migration:Pays d'accueil Religion Religion:Cimetière confessionnel Religion:Culte Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Lieu de culte:Mosquée Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Index. décimale : Religion Résumé : Deux études, consacrées aux lieux de culte musulman, sont présentées dans cet ouvrage. La première réalisée par Franck Fregosi, s’intitule "Les conditions d’exercice du culte musulman en France. Analyse comparée à partir d’implantations locales de lieux de cultes et de carrés musulmans". A partir d’un état des lieux réalisé sur quatre sites (Alsace, Marseille, Montpellier, Ile-de-France), cette étude souhaite recenser les problèmes réels ou figurés posés par l’exercice public du culte musulman en France. Elle veut également, grâce à l’analyse d’expériences locales, proposer des pistes de réflexions pour mettre en place des solutions en matière de régulation des demandes cultuelles liées à la pratique de la religion musulmane. La seconde étude porte sur les "Lieux communautaires de l’islam rhodanien. Entre discrimination et dynamiques collectives". Amhed Boubeker et Hervé Paris veulent "mettre en perspectives différentes configurations sociales de l’islam rhodanien, à partir des interdépendances qui y lient les individus les uns aux autres". Ils dressent notamment une typologie des lieux de pratique de l’islam en Rhônes-Alpes, pour faire ressortir la diversité musulmane dans les lieux de culte. De plus, l’exemple de la Ville de Grenoble, permet de montrer la place que peut prendre les pouvoirs publics dans la définition des modalités du culte musulman. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=23486

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ORIV18755	1420 COL	Livre	ORIV	Religion	Disponible

Islam, laïcité et commensalité dans les cantines scolaires publiques ou comment continuer à manger ensemble à la table de la République / Stéphane PAPI in Hommes et Migrations, n°1296 (Mars-avril 2012)

Public ISBD [article]  inHommes et Migrations > n°1296 (Mars-avril 2012) . - pp.126-135 Titre : Islam, laïcité et commensalité dans les cantines scolaires publiques ou comment continuer à manger ensemble à la table de la République Type de document : bulletin Auteurs : Stéphane PAPI, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp.126-135 Langues : Français (fre) Catégories : Education, formation initiale:Formation initiale:Etablissement scolaire Education, formation initiale:Formation initiale:Milieu scolaire Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Résumé : Dans toutes les religions, l’alimentation est liée à des rituels spécifiques. Cela conduit à des confrontations dans les lieux de restauration collective. Cet article décrit l’évolution et la multiplicité des réponses apportées dans les cantines scolaires pour les élèves de confession musulmanne. au regard du principe de laïcité. Il présente les différentes références juridiques nationales et internationales ayant accompagné cette évolution. En conclusion, l’auteur propose comme levier pour les choix adoptés dans les cantines scolaires l’objectif de permettre à tous de manger ensemble. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=29186 [article] Islam, laïcité et commensalité dans les cantines scolaires publiques ou comment continuer à manger ensemble à la table de la République [bulletin] / Stéphane PAPI, Auteur . - 2012 . - pp.126-135. Langues : Français (fre) in Hommes et Migrations > n°1296 (Mars-avril 2012) . - pp.126-135 inHommes et Migrations > n°1296 (Mars-avril 2012) . - pp.126-135 Catégories : Education, formation initiale:Formation initiale:Etablissement scolaire Education, formation initiale:Formation initiale:Milieu scolaire Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Résumé : Dans toutes les religions, l’alimentation est liée à des rituels spécifiques. Cela conduit à des confrontations dans les lieux de restauration collective. Cet article décrit l’évolution et la multiplicité des réponses apportées dans les cantines scolaires pour les élèves de confession musulmanne. au regard du principe de laïcité. Il présente les différentes références juridiques nationales et internationales ayant accompagné cette évolution. En conclusion, l’auteur propose comme levier pour les choix adoptés dans les cantines scolaires l’objectif de permettre à tous de manger ensemble. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=29186

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Cofrimi5003	HOM 1296	Revue	COFRIMI	Périodiques	Exclu du prêt
IREV RHOM1296	RHOM 1296	Revue	IREV	Périodiques	Disponible
ORIV20230	revue	Revue	ORIV	Périodiques	Disponible

Laïcité mode d’emploi. Cadre légal et solutions pratiques : 42 études de cas / Dounia BOUZAR

Public ISBD contenu dans 9. 2. Laïcité : Outils Titre : Laïcité mode d’emploi. Cadre légal et solutions pratiques : 42 études de cas Type de document : ouvrage Auteurs : Dounia BOUZAR, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Eyrolles Année de publication : 2010 Importance : 175 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-54775-7 Langues : Français (fre) Catégories : Droit, Justice, Théorie juridique:Droit:Droits de l'homme:Liberté publique:Liberté de culte Droit, Justice, Théorie juridique:Justice:Autorité administrative indépendante:HALDE Education, formation initiale:Formation initiale:Etablissement scolaire:Collège Education, formation initiale:Formation initiale:Politique éducative:Système éducatif:Ecole Institutions et vie politique:Service public Institutions et vie politique:Service public:Administration:Fonction publique Mots outils:Législation Politique sociale:Travail social:Pratique professionnelle Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Culte:Pratique religieuse:Jeûne:Ramadan Santé:Politique de santé:Santé publique:Milieu hospitalier Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Société, vie sociale:Vie sociale:Loisir Vie économique, vie professionnelle:Economie:Entreprise Résumé : "La laïcité est un système juridique instauré pour que les français puissent tous ensemble avoir un destin commun, avec leurs identités multiples, variées, qui peuvent d‘ailleurs évoluer". Au travers de 42 études de cas autour de l’application de la laïcité, Dounia Bouzar fait le point sur la loi française et les différentes jurisprudences, dans le secteur public et le secteur privé : à l’école, à l’hôpital, à la cantine, au centre de loisirs, à la piscine, à la mairie, au travail. Surtout, elle donne des solutions concrètes pour aider à s’orienter, en répondant aux questions suivantes : Sur quels critères objectifs se baser pour répondre à une demande ? Comment communiquer sur ce sujet ? Comment concilier libertés individuelles et vivre ensemble ? Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=24637 contenu dans 9. 2. Laïcité : Outils Laïcité mode d’emploi. Cadre légal et solutions pratiques : 42 études de cas [ouvrage] / Dounia BOUZAR, Auteur  . -  Paris . - [S.l.] : Eyrolles, 2010 . - 175 p. ISBN : 978-2-212-54775-7 Langues : Français (fre) Catégories : Droit, Justice, Théorie juridique:Droit:Droits de l'homme:Liberté publique:Liberté de culte Droit, Justice, Théorie juridique:Justice:Autorité administrative indépendante:HALDE Education, formation initiale:Formation initiale:Etablissement scolaire:Collège Education, formation initiale:Formation initiale:Politique éducative:Système éducatif:Ecole Institutions et vie politique:Service public Institutions et vie politique:Service public:Administration:Fonction publique Mots outils:Législation Politique sociale:Travail social:Pratique professionnelle Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Culte:Pratique religieuse:Jeûne:Ramadan Santé:Politique de santé:Santé publique:Milieu hospitalier Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Société, vie sociale:Vie sociale:Loisir Vie économique, vie professionnelle:Economie:Entreprise Résumé : "La laïcité est un système juridique instauré pour que les français puissent tous ensemble avoir un destin commun, avec leurs identités multiples, variées, qui peuvent d‘ailleurs évoluer". Au travers de 42 études de cas autour de l’application de la laïcité, Dounia Bouzar fait le point sur la loi française et les différentes jurisprudences, dans le secteur public et le secteur privé : à l’école, à l’hôpital, à la cantine, au centre de loisirs, à la piscine, à la mairie, au travail. Surtout, elle donne des solutions concrètes pour aider à s’orienter, en répondant aux questions suivantes : Sur quels critères objectifs se baser pour répondre à une demande ? Comment communiquer sur ce sujet ? Comment concilier libertés individuelles et vivre ensemble ? Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=24637

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
cofrimi5030	BOU	Livre	COFRIMI	D : Lutte contre les discriminations	Exclu du prêt
ORIV10223	3650 BOU	Livre	ORIV	Citoyenneté, participation à la vie politique	Disponible

Le maire et la mosquée. Islam et laïcité en Île-de-France / Françoise DUTHU

Public ISBD contenu dans 6. Laïcité au quotidien : Religion, faits religieux Titre : Le maire et la mosquée. Islam et laïcité en Île-de-France Type de document : ouvrage Auteurs : Françoise DUTHU, Auteur Mention d'édition : Paris Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2008 Collection : Logiques sociales Importance : 257 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-06894-0 Note générale : bibliogr. 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire:Collectivité territoriale Aménagement du territoire:Collectivité territoriale:Commune Institutions et vie politique:Politique locale Institutions et vie politique:Politique locale:Elu Institutions et vie politique:Politique locale:Elu:Maire Interculturel:Relation interculturelle Mots outils:Financement Politique sociale:Accueil des étrangers:Politique d'intégration Racisme et discrimination:Discrimination:Diversité Racisme et discrimination:Discrimination:Egalité Religion:Cimetière confessionnel Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Culte:Pratique religieuse:Abattage rituel Religion:Dialogue interreligieux Religion:Fête religieuse:Aïd el kébir Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Société, vie sociale:Relation sociale:Cohésion sociale Résumé : Cet ouvrage présente les résultats d’une enquête menée en 2006 et 2007, dans cinq communes d’Ile-de-France : Argenteuil, Bobigny, Créteil, Montreuil-sous-Bois, Rosny-sous-Bois. L’auteur souhaitait analyser les politiques mises en œuvre par les maires pour traiter des questions liées à la pratique du culte musulman et répondre ainsi à la question suivante : Dans quelle mesure ces politiques ont-elles trouvé une cohérence dans un pays marqué par l’idéologie républicaine, dans laquelle le concept de laïcité occupe une place centrale ? Tous les sujets relevant de la pratique religieuse au niveau local (organisation de l’Aïd, restauration scolaire, carrés musulmans dans les cimetières…), ont été abordés, avec un zoom particulier sur celui des mosquées, car il structure les relations entre les maires et leurs administrés de confession musulmane. L’auteur a également étudié la façon dont l’action de l’acteur public entrait en interaction avec celle de l’acteur associatif. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=24830 contenu dans 6. Laïcité au quotidien : Religion, faits religieux Le maire et la mosquée. Islam et laïcité en Île-de-France [ouvrage] / Françoise DUTHU, Auteur  . -  Paris . - Paris : L'Harmattan, 2008 . - 257 p.. - (Logiques sociales) . ISBN : 978-2-296-06894-0 bibliogr. 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : Aménagement du territoire:Collectivité territoriale Aménagement du territoire:Collectivité territoriale:Commune Institutions et vie politique:Politique locale Institutions et vie politique:Politique locale:Elu Institutions et vie politique:Politique locale:Elu:Maire Interculturel:Relation interculturelle Mots outils:Financement Politique sociale:Accueil des étrangers:Politique d'intégration Racisme et discrimination:Discrimination:Diversité Racisme et discrimination:Discrimination:Egalité Religion:Cimetière confessionnel Religion:Culte:Lieu de culte Religion:Culte:Pratique religieuse Religion:Culte:Pratique religieuse:Abattage rituel Religion:Dialogue interreligieux Religion:Fête religieuse:Aïd el kébir Religion:Islam Santé:Pratique de santé:Pratique alimentaire:Alimentation et santé:Alimentation:Interdit alimentaire:Hallal Société, vie sociale:Laïcité Société, vie sociale:Relation sociale:Cohésion sociale Résumé : Cet ouvrage présente les résultats d’une enquête menée en 2006 et 2007, dans cinq communes d’Ile-de-France : Argenteuil, Bobigny, Créteil, Montreuil-sous-Bois, Rosny-sous-Bois. L’auteur souhaitait analyser les politiques mises en œuvre par les maires pour traiter des questions liées à la pratique du culte musulman et répondre ainsi à la question suivante : Dans quelle mesure ces politiques ont-elles trouvé une cohérence dans un pays marqué par l’idéologie républicaine, dans laquelle le concept de laïcité occupe une place centrale ? Tous les sujets relevant de la pratique religieuse au niveau local (organisation de l’Aïd, restauration scolaire, carrés musulmans dans les cimetières…), ont été abordés, avec un zoom particulier sur celui des mosquées, car il structure les relations entre les maires et leurs administrés de confession musulmane. L’auteur a également étudié la façon dont l’action de l’acteur public entrait en interaction avec celle de l’acteur associatif. Permalink : http://biblio.reseau-reci.org/index.php?lvl=notice_display&id=24830

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ORIV10338	1420 DUT	Livre	ORIV	Religion	Disponible

Malades ici, venus d'ailleurs : peut-on les comprendre ? / Latifa ES SAFI

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Musulmans au quotidien. Une enquête européenne sur les controverses autour de l'islam / Nilüfer GÖLE

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n°129 - Alimentation et santé Tome I (Bulletin de Migrations Santé, n°129 [03/09/2007]) / Collectif

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Les quartiers africains de Paris comme lieux d'inclusion et d'exclusion par la consommation / Virginie SILHOUETTE-DERCOURT in Hommes et Migrations, n° 1308 (octobre-novembre-décembre 2014)

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La question halal. Sociologie d'une consommation controversée / Christine RODIER

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Respect du corps et des souhaits de sépulture des maghrébins âgés / Anne-Marie DUGUET in Hommes et Migrations, n° 1309 (janvier-février-mars 2015)

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Vol. 21, n°3 - Familles, destins personnels et appartenances collectives en migration. (Bulletin de Revue Européenne des Migrations Internationales (REMI), Vol. 21, n°3 [01/12/2005]) / Collectif  

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