Titre : | Manger et nourrir les relations (1997) |
Auteurs : | Huu Khoa LE, Auteur |
Type de document : | Article : périodique |
Dans : | Ethnologie Française (n° XXVII, janvier 1997) |
Article en page(s) : | pp.51-63 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Interculturel > Identité > Identité culturelle Interculturel > Identité > Identité culturelle > Pratique culturelle |
Mots-clés: | manger nourrir relations ; vietnamien |
Résumé : | Il est nécessaire pour mieux comprendre la culture vietnamienne de considérer le mot" manger" au delà d'un mot, plutôt comme un univers socio-culturel où se trouvent les différents aspects identitaires. Ce verbe décrit aussi bien l'univers propre à un individu que ses relations avec l'extérieur. Cet article nous explique ces différentes significations |